La Gobernación del Magdalena, a través de la Oficina de Programas de Alimentación, informó que tras una denuncia ciudadana presentada en la Institución Educativa Departamental Telma Rosa de Arévalo, ubicada en el municipio de Zona Bananera, se realizó una visita de verificación por parte del equipo técnico del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

Durante la inspección, se evidenció que, presuntamente, una manipuladora de alimentos no aplicó de manera correcta los protocolos para la disposición final de residuos generados durante la preparación y entrega de alimentos. Esta situación, que va en contra de las normas establecidas por el programa, llevó a tomar correctivos inmediatos.

Las autoridades aclararon que los residuos encontrados correspondían únicamente a productos descartados por haber perdido sus condiciones óptimas de consumo, debido a factores como el calor o la exposición prolongada, situación contemplada dentro de los controles de calidad del PAE. En ningún momento se entregaron alimentos en mal estado a los estudiantes.

Como medida preventiva, la Gobernación ha exhortado formalmente a todos los operadores del PAE a reforzar las capacitaciones dirigidas al personal manipulador de alimentos, con el propósito de garantizar una correcta disposición de residuos en todas las instituciones educativas del departamento.

El Gobierno Departamental reiteró su compromiso con la calidad, la transparencia y el buen funcionamiento del Programa de Alimentación Escolar, asegurando que continuará vigilante para garantizar la seguridad alimentaria de los niños, niñas y adolescentes del Magdalena.